सूखे डेयरी उत्पादों- खोआ, रबड़ी, बासुंडी में समस्या निवारण: स्वदेशी दूध उत्पादों में, खोआ एक प्रमुख स्थान रखता है क्योंकि इससे कई मीठे व्यंजन तैयार किए जाते हैं। गर्मी के सूखे उत्पादों में खोआ, रबड़ी, बासुंडी शामिल हैं। जानें कि हीट डेसिकेटेड डेयरी उत्पादों का निर्माण कैसे किया जाता है और उनकी समस्या निवारण कैसे किया जाता है।

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डेयरी उत्पादों में समस्या निवारण- संपूर्ण पाठ्यक्रम

कोर्स की मूल कीमत 3000 रुपये। छूट के बाद 1800 रुपये

टेपलू में हमने डेयरी उद्यमियों के लिए सबसे उपयुक्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम तैयार किया है। इस कोर्स में 13 प्रकार के डेयरी उत्पादों को शामिल किया गया है। चाहे आप डेयरी प्लांट के मालिक हों, कैटरर हों, डेयरी किसान हों या गृहिणी / कामकाजी महिला हों, आप अपने खुद के डेयरी उत्पाद बनाने में सक्षम होंगी। तेपलू आपके लिए "डेयरी उत्पादों में समस्या निवारण" पर अपनी तरह का एक पाठ्यक्रम लेकर आया है जो आपको अपना स्वयं का डेयरी उत्पादों का निर्माण करोभार शुरू करने या यदि आप पहले से ही डेयरी उत्पादों का निर्माण कर रहे हैं तो आपकी समस्याओं का समाधान करने में मदद करेगा।

टेपलू के ऑनलाइन पाठ्यक्रमों को आईवीआरआई (IVRI) द्वारा उद्योजकों के लिए फायदेमंद माना गया है. आईवीआरआई (भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान), एशिया में पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान पर प्रमुख संस्थान है। अधिक जानकारी के लिए यहां क्लिक करें।

SWOT विश्लेषण कैसे करें

एक अच्छा SWOT विश्लेषण सही प्रश्न पूछने से शुरू होता है। आपको अपने स्वयं के SWOT विश्लेषण पर आरंभ करने के लिए नीचे एक टेम्प्लेट दिया गया है। जैसे ही आप इसे पूरा करते हैं, अपने आप से निम्नलिखित प्रश्न पूछने का प्रयास करें, और उपयुक्त सेल में प्रत्येक के लिए सबसे महत्वपूर्ण उत्तर की कल्पना करें। जितना हो सके बेझिझक विचार-मंथन करें, लेकिन प्रत्येक चतुर्थांश के लिए चार या पाँच वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें। इसके अलावा, अस्पष्ट बयानों SWOT विश्लेषण में कमियां से परहेज करते हुए, विशिष्ट और ठोस रहें। उदाहरण के लिए:

  • इस स्थिति में कौन सी मूर्त संपत्ति (क्रेडिट, पूंजी, आदि) को सहन करने के लिए लाया जा सकता है?
  • कौन सी अमूर्त संपत्ति (ज्ञान, नेटवर्क, प्रतिष्ठा, आदि) हमारी मदद करेगी?
  • यह हमारे संगठन के बारे में क्या है जो इस योजना को काम करेगा?
  • हम किसमें अच्छे हैं?
  • हम प्रतिस्पर्धा से बेहतर कैसे SWOT विश्लेषण में कमियां हैं?

आगे की पढाई

1960 के दशक में अल्बर्ट हम्फ्री द्वारा SWOT विश्लेषण को लोकप्रिय बनाया गया था। के बाद से, कई अनुप्रयोग और विविधताएं सामने आई हैं। प्रतिस्पर्धी रणनीति और कीट विश्लेषण से माइकल पोर्टर की " फाइव फोर्सेस " उन पर्यावरणीय कारकों का पता लगाने में मदद कर सकती है जो अवसरों या खतरों की रचना कर सकते हैं।

Heinz Weihrich ने SWOT द्वारा विश्लेषण की गई रणनीतियों को कुशलतापूर्वक कार्यान्वित करने के तरीके के रूप में विश्लेषण के क्रम को TOWS मैट्रिक्स में उलट दिया। टीओडब्ल्यूएस विश्लेषण में, एसडब्ल्यूओटी तत्वों को उन SWOT विश्लेषण में कमियां तरीकों को प्रकट करने के लिए जोड़ा जाता है जो ताकत अवसरों का फायदा उठा सकते हैं और खतरों को कम कर सकते हैं, जबकि कमजोरियों को नुकसान से बचने और उनकी भरपाई के अवसरों का लाभ उठाने के लिए पहचाना जा सकता है।

SWOT विश्लेषण की जड़ें यकीनन सन त्ज़ु की युद्ध कला के रूप में पता लगाई जा सकती हैं, विशेष रूप से उनकी घोषणा में: "यदि आप दुश्मन को जानते हैं और खुद को जानते हैं, तो आपकी जीत संदेह में नहीं होगी; यदि आप स्वर्ग को जानते हैं और पृथ्वी को जानते हैं, तो आप अपनी जीत पूरी कर सकते हैं।" Sun Tzu नेताओं को न केवल अपनी ताकत और कमजोरियों को जानने के लिए, बल्कि दुश्मन, मौसम (आकाश) और इलाके (पृथ्वी) द्वारा प्रस्तुत अवसरों और खतरों को भी जानने के लिए प्रेरित कर रहा है।

गोपनीयता और सुरक्षा

Storyboard That प्रत्येक संस्करण में एक अलग गोपनीयता और सुरक्षा मॉडल है जो अपेक्षित उपयोग के अनुरूप है।

सभी स्टोरीबोर्ड सार्वजनिक हैं और इसे किसी भी व्यक्ति द्वारा देखा और कॉपी किया जा सकता है वे Google खोज परिणामों में भी दिखाई देंगे।

व्यक्तिगत संस्करण

लेखक स्टोरीबोर्ड को सार्वजनिक करने या अनलिस्टेड के रूप में चिह्नित करने का विकल्प चुन सकता है। असूचीबद्ध स्टोरीबोर्ड को एक लिंक के माध्यम से साझा किया जा सकता है, लेकिन अन्यथा छिपी रहेंगे

सभी स्टोरीबोर्ड और छवियां निजी और सुरक्षित हैं शिक्षक अपने सभी छात्रों के स्टोरीबोर्ड को देख सकते हैं, लेकिन छात्र केवल अपने स्वयं का ही विचार कर सकते हैं। कोई भी और कुछ भी नहीं देख SWOT विश्लेषण में कमियां सकता है। यदि वे साझाकरण की अनुमति देना चाहते हैं तो शिक्षक सुरक्षा को कम करने का विकल्प चुन सकते हैं।

ब्रिटेन की PM Liz Truss के इस्तीफे के बाद भारतीय दिग्गज ने किया Tweet, इंग्लिश क्रिकेट टीम के लिए मजे

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British Prime Minister Liz Truss

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सोशल मीडिया में वसीम जाफर (Wasim Jaffer) के पोस्ट सबसे मजेदार होते हैं. भारत के पूर्व क्रिकेटर अक्सर मीम्स और ट्रोल्स ट्वीट करते हैं और विभिन्न मुद्दों पर उनकी अच्छी पकड़ है. वैसे तो वह ज्यादातर क्रिकेट पर ट्वीट करते हैं, लेकिन गुरुवार को उन्होंने ब्रिटेन SWOT विश्लेषण में कमियां के प्रधानमंत्री लिज़ ट्रस (British Prime Minister Liz Truss) के इस्तीफे पर टिप्पणी करते हुए एक ही पोस्ट में खेल और राजनीति को मिला दिया. यह पोस्ट 15 हजार से अधिक लाइक्स के साथ SWOT विश्लेषण में कमियां 1000 रीट्वीट के साथ वायरल हो रहा है. जाफर ने लिखा कि टी20 वर्ल्ड कप (T20 World Cup) में भाग लेने वाली टीमों का SWOT विश्लेषण करते हुए, उन्होंने महसूस किया कि भारत के पास '150K+ गेंदबाज' नहीं है और 'इंग्लैंड के पास प्रधानमंत्री नहीं है.'

वसीम जाफर ने ट्वीट किया, "टी20 वर्ल्ड कप में भाग लेने वाली टीमों के लिए एक SWOT विश्लेषण कर रहा था और महसूस किया: भारत के पास 150K+ गेंदबाज नहीं है. पाक के पास एक अनुभवी फिनिशर नहीं है. NZ का ऑस्ट्रेलिया में एक अच्छा रिकॉर्ड नहीं है. SL के पास कोई अनुभवी टीम। नहीं है. इंग्लैंड के पास प्रधानमंत्री नहीं है. #T20worldcup22 #LizTruss."

स्थिति विश्लेषण किसके लिए उपयोगी है?

Explanation : स्थिति विश्लेषण SWOT विश्लेषण के लिए उपयोगी है। प्रश्न में दिए गए चार में से तीन विकल्प समान हैं।
परिस्थिति विश्लेषण से तात्पर्य विधियों के संचयन से है जिसका प्रयोग व्यवस्थापकों द्वारा संगठन की आंतरिक और बाह्य परिस्थितियों का विश्लेषण और संगठन की क्षमताओं का अध्ययन करने के साथ-साथ उपभोक्ताओं और व्यवसायिक वातावरण को समझने के लिए किया जाता है। यह स्ट्रेन्थ्स, वीकनेस, अपरचुनिटिज और थ्रेट्स (SWOT) का विश्लेषण के लिए उपयोगी है जिसमें किसी संगठन की आंतरिक शक्तियों और कमजोरियों तथा संगठन के सम्मुख आने वाले बाह्य अवसरों और चुनौतियों का रणनीतिक रूप में ध्यानपूर्वक अध्ययन कियाा जाता है। . अगला सवाल पढ़े

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